Úvod »Kuchynské nože» VICTORINOX 5.2000.15


        

VICTORINOX 5.2000.15

Kuchynský nôž carving

na dotaz

 

Skladom: 0 ks
Číslo produktu: 5.2000.15
EAN kod: 7611160501233
cena bez DPH: 30 EUR
cena s DPH (20 %):
36 EUR

Kuchársky nôž Victorinox - 15 cm čepeľ, drevená rukoväť (palisander). Jedná sa o širšie a pomerne tvrdé nože. Vzhľadom k širokému ostriu je medzi prstami zvierajúcou rukoväťou noža a doskou na krájanie zachovaná dostatočná vzdialenosť. Pri krájaní a porcovaní, pri ktorom sa čepeľ pohybuje smerom k doske, sa so širokým a zakriveným ostrím ľahko manipuluje, pričom sa nôž po doske pohybuje do strán a špička sa opiera o dosku. Ak používate nôž so širokým ostrím, bude povrch rezu pekne hladký. Účelom hladkej a ostrej čepele je to, aby zo surového ovocia alebo mäsa uniklo čo najmenšie množstvo štiav na krájacu dosku.

YjkyZ